5月孵化屠宰利润难言乐观 6月肉鸡各环节盈利重心或继续下移！

5月国内白羽肉鸡市场继续呈高位运行走势，但肉鸡上中下游各环节盈利情况各不相同。当前各个环节具体利润走势情况如何？后市盈利情况的走向又将如何呢？综合分析来看，6月肉鸡价格或呈现高位回落态势，养殖和屠宰环节的利润空间受收到挤压，盈利重心回落。

　　白羽肉鸡企业理论利润亏多盈少

　　截至25日，5月白羽肉鸡孵化、养殖及屠宰环节理论盈利分别为0.18元/羽、1.93元/只、-0.93元/只，环比涨480.26%、跌20.82%、跌61.35%，同比跌92.21%、涨229.67%、涨21.38%。

　　月内孵化利润虽扭亏为盈，但鸡苗价格环比涨幅仅在8.78%，加之孵化成本跌幅有限，孵化盈利仍明显低于行业平均水平1元/羽左右。养殖及屠宰环节利润均呈下滑走势，但情况不尽相同。5月出栏肉鸡所对应养殖成本环比涨幅4.85%，受成本面拖累，肉鸡养殖利润虽高位小降，但盈利情况相较孵化及屠宰端而言，较为丰厚。5月屠宰环节亏损情况再度加重，由亏损0.57元/只跌至0.93元/只。究其原因，一方面在于月内毛鸡均价环比上涨，屠宰成本走高；另一方面是月内产品市场交投放缓，厂家出货压力增加，产品价格上行乏力。

　　6月肉鸡市场成本压力不减

　　成本及收入是影响肉鸡市场各环节利润的关键性指标。从成本面角度分析，大型孵化企业成本构成主要通过前期父母代种鸡价格、饲料及养殖管理费用计算得出，根据市场调研，预计6月大型自养种鸡孵化企业鸡苗成本在2.6-2.8元/羽，由于父母代种鸡价格波动幅度不大，预计6月鸡苗成本环比5月涨跌幅度较为有限。

　　肉鸡养殖有40天左右周期，通过前期统计的鸡苗价格，补栏饲料价格及养殖管理费用，根据数据计算6月白羽肉鸡养殖成本或在4.29元/斤，环比涨幅2.63%。

　　肉鸡屠宰成本可以根据未来毛鸡价格预期、加工费用及出肉率进行计算，由于加工费用及出肉率相对恒定，6月毛鸡价格变化是影响肉鸡屠宰成本主要因素。而根据供求及成本构成情况预判，预计6月肉鸡价格环比5月高位回落，但均价跌幅有限，预计6月屠宰成本随毛鸡价格走低，但跌幅空间较小。

　　6月肉鸡各环节利润重心或走低

　　从收入角度分析，6月国内终端市场需求仍无明显利好提振，餐饮及团膳需求情况欠佳，中间商拿货谨慎，产品走货或延续不温不火态势。下游需求向上逐步传导，厂家出货压力增加，收购毛鸡积极性不足，加之未来肉鸡供应量增加，6月肉鸡价格呈高位走低趋势，养殖及屠宰环节利润将受到利空影响。对于鸡苗市场而言，毛鸡价格偏弱运行，加之养殖利润下滑，孵化企业排苗计划或有放缓，鉴于鸡苗成本仍处于相对高位，预计孵化利润空间极为有限。